滋賀県湖北産 特別栽培米ミルキークイーン
滋賀県湖北産 特別栽培米ミルキークイーン |
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低アミロース米の代表銘柄。玄米外観はやや白濁しているが、炊飯すると光沢はよく、粘りが強いのが特長。通常の米より加水量を10~15%ほど減らすと適度な硬さが得られます。白飯、おにぎり、炊込みご飯に最適です。当生産者グループのお米は「お手間入」特別栽培・二段乾燥にて、出来栄えはどれも美味しそうな飴色です。
精米 5kg 2,200円
玄米 20kg 8,500円
滋賀県湖北産 特別栽培米ミルキークイーン |
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低アミロース米の代表銘柄。玄米外観はやや白濁しているが、炊飯すると光沢はよく、粘りが強いのが特長。通常の米より加水量を10~15%ほど減らすと適度な硬さが得られます。白飯、おにぎり、炊込みご飯に最適です。当生産者グループのお米は「お手間入」特別栽培・二段乾燥にて、出来栄えはどれも美味しそうな飴色です。
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